Pyszny, niskokaloryczny sernik na zimno – przepis

sernik na zimno przepis

Za oknami szaro i deszczowo, a ja na pocieszenie kupiłam maliny, żeby troszkę zapachniało latem… Na osłodzenie tych jesiennych dni przygotowałam słodki, ale bardzo zdrowy sernik na zimno  z malinami:)

Mimo tego że lato już za nami, nie poddaję się jesiennej aurze i postanowiłam osłodzić sobie życie dietetycznym serniczkiem na zimno:) Do posłodzenie mojego niskokalorycznego sernika użyłam ksylitolu – zdrowego cukru brzozowego.

Jednak można zastosować także tabletki stewii – wtedy serniczek będzie miał jeszcze mniej kalorii. Zamiast śmietany kremówki użyłam chudego mleka, a zamiast owocowego, słodkiego serka – serka homogenizowanego naturalnego z laską wanilii dla dodania aromatu. Wyszło pysznie, a do tego całkiem zdrowo:) Poznajcie mój przepis na sernik na zimno.

A jeżeli potrzebujesz pomocy w ułożeniu diety, mogę ułożyć indywidualną dietę dla Ciebie. Więcej o dietach, które układam przeczytasz tutaj>>>

Niskokaloryczny sernik na zimno – przepis

Cały sernik ma 1483 kcal. Jeżeli podzielimy go na 16 porcji to każda będzie miała niecałe 100 kcal

Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść skorzystaj z tej aplikacji>>>, aby to wyliczyć.

Składniki:

  • 700 g serka homogenizowanego naturalnego 3 % tłuszczu
  • 250 ml mleka 0,5 % tłuszczu
  • 4 łyżki cukru brzozowego ksylitolu (lub tabletki stewii do smaku)
  • 2 laski wanilii lub aromat waniliowy
  • 250 g malin (ja użyłam mrożonych)
  • 80 g biszkoptów
  • 2 łyżki żelatyny 20 g

Przygotowanie:

Wymieszaj serek z mlekiem (zostaw trochę mleka, w którym rozpuścisz żelatynę), cukrem brzozowym i wanilią. Żelatynę rozpuść w małej ilości gorącego mleka i odstaw do schłodzenia. Wymieszaj żelatynę z masą serową. Wstaw masę do lodówki, aby lekko stężała. W tym czasie wyłóż blachę 24 cm biszkoptami. Gdy masa serowa lekko stężeje, zmiksuj ją, aby powstała puszysta pianka. Wlej piankę do formy z biszkoptami i na wierzch wyłóż maliny. Życzę miłego dietowania i polecam inne niskokaloryczne desery, które znajdziesz na moim blogu:)

Polecam sernik na zimno (przepis niskokaloryczny) jako przekąskę w diecie 1000, 1200, 1300 lub 1500 kcal, którą z łatwością ułożysz samodzielnie z przepisów na mojej stronie. Jak to zrobić, przeczytasz w zakładce dieta. Trzymam kciuki!

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !


Podsumowanie
recipe image
Przepis
Pyszny, niskokaloryczny sernik na zimno - przepis
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.