Ziołowo cytrusowy kurczak z grilla
Maj zachęca do grillowania, dlatego proponuję Wam aromatycznego kurczaka z ziołami i cytrusami. Doskonały pomysł na zdrowe danie z grilla.
Tym razem połączyłam kurczaka z tymiankiem i rozmarynem i zanurzyłam go w marynacie z cytryny i pomarańczy. Tak powstał naprawdę ciekawy, aromatyczny kurczak z grilla, który jest idealny dla osób dietujących. Jeden kawałek tak przygotowanego kurczaka ma tylko około 60 kcal.
Ziołowo cytrusowego kurczaka z grilla można zjeść z dowolną sałatką lub z ziemniaczkami czy marchewkami z grilla przygotowanymi według mojego przepisu.
Cytrusowo ziołowy kurczak z grilla – całość ma około 826 kcal, jeżeli podzielimy kurczaka na 4 porcje (po 2 kawałki) to każda będzie miała około 200 kcal
Składniki:
- 2 filety z kurczaka 400 g
- 1 cytryna
- 1 pomarańcza
- 5 ząbków czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżeczki oliwy
- przyprawa włoska (można użyć bazylii i oregano), papryka w proszku, cebula w proszku, sól, pieprz,
- garść posiekanego tymianku i listków rozmarynu
Przygotowanie:
Filety z kurczaka przekrój na 2 części, rozbij lekko tłuczkiem. Z soku z połowy cytryny, połowy pomarańczy, oliwy , ząbka czosnku zrób marynatę, dodaj do niej posiekane zioła, przyprawę włoską, paprykę i cebulę suszoną oraz sól i pieprz – dodaj trochę wody, aby wystarczyło marynaty na całe mięsko. Zanurz kawałki kurczaka w marynacie i odstaw do lodówki na pół godziny. Na folii aluminiowej układaj po jednym kawałku kurczaka, obłóż go plasterkiem pomarańczy i cytryny, kawałkiem cebuli, dodaj ząbek czosnku i ewentualnie trochę świeżego tymianku i rozmarynu, jeśli lubisz mocno ziołowy aromat. Zwiń każdy kawałek kurczaka w paczuszkę i piecz na rozgrzanym grillu po 7-10 minut z każdej strony.
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 1 Review(s)
Leave a Reply