Aromatyczny pieczony łosoś

pieczony łosoś

Ponieważ zaczął się post, proponuję Wam przepis na rybkę – łososia pieczonego z rozmarynem, pomidorkami i kaparami. Jest to bardzo proste danie, które zachwyca aromatem.

Łosoś to ryba polecana osobom odchudzającym się, ponieważ zawiera wiele cennych składników odżywczych m.in nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy.

Tym razem upiekłam łososia w folii aluminiowej, dodając do niego rozmaryn, czosnek, cebulkę, cytrynę i chilli, które nadały mu naprawdę wspaniały aromat. Jako dodatek zastosowałam pomidorki koktailowe i kapary. Poznajcie ten bardzo prosty przepis na zdrową rybkę.

Aromatyczny pieczony łosoś – 2 porcje

Składniki:

  • filet z łososia 300 g
  • 60 g pomidorków koktailowych
  • 2 łyżki kaparów 20 g
  • 1 cytryna
  • 2 małe cebulki (najlepiej szalotki)
  • 4 ząbki czosnku
  • mała papryczka chilli
  • kilka gałązek rozmarynu

Przygotowanie:

Łososia umyj i przekrój na połowę. Rozłóż dwa podwójne kawałki foli aluminiowej i połóż na nich kawałki łososia. Rybę oprósz solą i pieprzem i posyp listkami rozmarynu. Papryczkę chili pokrój w krążki i połóż je na plastrach łososia. Cytrynę dokładnie umyj i pokrój w plastry razem ze skórką. Obłóż łososia plasterkami cytryny. Cebule przekrój na połówki, a ząbki czosnku razem z łupinkami lekko rozgnieć nożem i wszystko dodaj do łososia. Na folie połóż także pomidorki koktailowe i po łyżce kaparów. Zwiń w „paczuszki” i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut. Łososia w takiej paczuszce można upiec również na grillu.

Przy obliczaniu kalorii pieczonego łososia z tego przepisu zakładałam, że cytryny, cebuli, czosnku i papryczki chilli nie zjadamy – mają tylko dodać aromatu. Życzę smacznego:)

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Aromatyczny pieczony łosoś
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Dodaj komentarz

Twój email nie będzie publikowany. Pola wymagane są oznaczone gwiazdką *