Cukinia z mielonym kurczakiem 400 kcal

cukinia z kurczakiem (2)

Dzisiaj chcę Wam zaproponować przepis na dietetyczny obiad z moim ukochanym warzywem – cukinią. Przekonajcie się, jak pysznie można cukinię przyrządzić:)

Dzisiejsze danie składa się z dużej ilości warzyw oraz fileta z kurczaka. Ja użyłam kurczaka zmielonego wcześniej, ale jeśli nie masz maszynki do mielenia mięsa, możesz fileta drobno pokroić. Życzę miłego dietowania:)

Cukinia z mielonym kurczakiem – 2 porcje po trochę ponad 400 kcal

Składniki:

  • 300 g mielonego fileta z kurczaka
  • 1 cukinia 300g
  • 6 pieczarek 120 g
  • 2 pomidory 320 g
  • Cebula 100 g
  • Łyżeczka oliwy 5 g
  • 100g ryżu parboiled
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Fileta z kurczaka zmiel lub drobno pokrój, dopraw solą, pieprzem i zgniecionym ząbkiem czosnku. Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklij  na oliwie na nieprzywierającej patelni i dodaj kurczaka. Smaż kilka minut. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię oraz plasterki pieczarek. Pomidora sparz, obierz ze skórki, pokrój w kostkę  i dodaj do mięsa. Dopraw solą i pieprzem . Duś 15 minut. Pod koniec duszenia dodaj zgnieciony drugi ząbek czosnku. Pychotka:)

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Cukinia z mielonym kurczakiem
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.