Makaron z cukinią i fetą 400 kcal

Makaron z cukinią i fetą 400 kcal

Pyszne połączenie cukinii z serem feta tym razem w wersji 400 kcal. Na pewno najesz się do syta, ale zapewniam Cię że są to zdrowe i naprawdę smaczne kalorie:) Dieta nie musi być trudna:)

Makaron z cukinią i fetą – 2 porcje po niecałe 400 kcal

Składniki:

  • 1 cukinia 300g
  • 2 pomidory 320g
  • 1 czerwona cebula 100 g
  • łyżeczka oliwy 5 g
  • 2 ząbki czosnku
  • Łyżka kaparów 10 g
  • 100 g sera feta
  • Pół pęczka bazylii
  • 100 g makaronu pełnoziarnistego

Przygotowanie:

Nastaw wodę na makaron i ugotuj go al dente. Cukinię pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oliwie z drobno posiekaną cebulą. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Pokrój w drobną kostkę i wrzuć do cukinii. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj czosnek i kapary. Duś pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 10 minut. Połącz z makaronem, posyp pokruszonym serem feta i pokrojoną bazylią. Smacznego:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.