Dietetyczna przekąska na sylwestra
W sylwestra mamy zwyczaj objadać się chipsami i sałatkami z dużą ilością majonezu:) Ja proponuję Wam zdrową, niskokaloryczną przekąskę – roladki z cukinii z suszonymi pomidorami i oliwkami. Dietetycznie, ale pysznie:)
Po raz kolejny cukinia wygrywa z niezdrowym jedzeniem:)
Ma tak mało kalorii, pięknie wygląda i jest pyszna:) zwłaszcza jeżeli połączymy ją z wyrazistymi w smaku dodatkami. Ja wybrałam suszone pomidory i oliwki. Przyrządziłam z nich pastę na bazie serka ricotta, który jest kremowy i bardzo smaczny. Można wybrać również inny niskotłuszczowy kremowy serek naturalny. Oto mój sposób na przyrządzenie zdrowych roladek z cukinii:
Roladki z cukinii z suszonymi pomidorami i oliwkami – 8 roladek po około 40 kcal każda
Składniki:
- 1 cukinia 250 g
- 8 płaskich łyżek serka ricotta 120 g
- 2 suszone pomidory w oleju 40 g
- 10 zielonych oliwek 30 g
- sól morska, świeżo mielony pieprz kolorowy
Przygotowanie:
Cukinię gotuj przez kilka minut w osolonym wrzątku, a następnie pokrój wzdłuż na bardzo cienkie plastry. Mi wyszło 8 plastrów, po obcięciu brzegów cukinii. Pomidory odsącz z oliwy i drobno pokrój, oliwki również bardzo drobno posiekaj. Wymieszaj serek z pomidorami i oliwkami, dopraw solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Uformuj roladki z pasków cukinii, zepnij je wykałaczką i wypełnij nadzieniem. Podawaj ma liściach sałaty lub rukoli. Smacznego:)
Na sylwestra polecam również znane sałatki w wersjach dużo mniej kalorycznych: sałatkę z szynką i ananasem, sałatkę jarzynową, sałatkę gyros i sałatkę meksykańską (oraz wiele innych). Życzę wspaniałej zabawy sylwestrowej i do siego roku!
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 1 Review(s)
Leave a Reply