Lekkie brokuły zapiekane w pełnoziarnistej panierce

Po świątecznym szaleństwie czas na oczyszczające z toksyn, zdrowe danie, które pomoże Wam poczuć się lekko i ułatwi powrót do zdrowej diety:) Zapraszam na pyszne brokuły zapiekane pod pełnoziarnistą chrupiącą i aromatyczną panierką. Mniam!

Brokuły to jedne z najzdrowszych warzyw. Są niskokaloryczne, bogate w błonnik pokarmowy, witaminy i minerały. Słyną również z właściwości oczyszczających organizm z toksyn.

Przyrządziłam je tym razem w naprawdę pyszny i ciekawy sposób. Panierkę pełnoziarnistą z chleba podejrzałam od Jamiego Olivera, ale oczywiście przygotowałam ją po swojemu:) Jest pyszna, aromatyczna i naprawdę zdrowa. Zapiekane brokuły w tej wersji to naprawdę wyśmienite danie. Oto jak je przygotować:

Lekkie brokuły zapiekane w pełnoziarnistej panierce – 2 porcje po około 235 kcal

Składniki:

• 1 brokuł 400 g
  
• 2 grube kromki chleba pełnoziarnistego bez ziaren (u mnie orkiszowy) 100 g
• łyżka oliwy 15 g
• duży ząbek czosnku
• 2 gałązki rozmarynu, kilka gałązek tymianku, sól, pieprz, płatki chili (lub chilli mielone)

Przygotowanie:

Brokuła podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Kromki chleba pokrusz do miski, dodaj listki rozmarynu, tymianku, sól, pieprz, chilli i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz łyżkę oliwy. Zblenduj na małe okruszki. Ugotowane brokuły wyłóż do naczynia żaroodpornego i posyp panierką. Zapiekaj przez 10-15 minut, aż panierka zbrązowieje i będzie chrupiąca. Smacznego:)

Jestem bardzo ciekawa, czy moje brokuły zapiekane w panierce przypadną Wam do gustu – ja wcinałam, aż mi się uszy trzęsły:) życzę miłego dietowania!

Do obliczenia kaloryczności dania korzystałam z Dziennika Kalorii<<<

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !