Mleczno migdałowy omlet na słodko z jabłkami

Przygotowałam przepis na pyszny omlet na słodko, który świetnie nadaje się na zdrowe śniadanie, ale równie dobrze może spełniać rolę bogatego w białko deseru. Przepis doskonały dla dzieci ale i dla wszystkich dietujących.

W przepisie na słodki omlet wykorzystałam mąkę migdałową – są to po prostu zmielone migdały, więc taką mąkę z łatwością możecie przygotować sami. Wystarczy dokładnie zmielić płatki migdałowe na pył.

Ja poszłam na łatwiznę i kupiłam mąkę w sklepie ekologicznym. Omlet posłodziłam cukrem brzozowym ksylitolem – dodałam go sporo, bo aż 1,5 łyżki. Ale w tym przepisie chodziło właśnie o głęboką i zdrową słodycz:) Jabłka dodają temu daniu lekkości, a cynamon wspaniałego aromatu. Omlet smakuje prawie jak szarlotka:) a przez dodanie mąki migdałowej zamiast zwykłej jest również bezglutenowy.

Do omletu na słodko dodałam oczywiście mleko. Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ wspaniałym smakiem przekonują, że zdrowe jedzenie to pyszne jedzenie.

Omlet można usmażyć na patelni lub zapiec w piekarniku, tak jak ja to zrobiłam.

Oto przepis:

Mleczno migdałowy omlet na słodko z jabłkami – 2 porcje po niecałe 250 kcal

Cały omlet ma 470 kcal

Składniki:

  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki migdałowej 50 g
  • 5 łyżek mleka 0,5 % tłuszczu
  • pół jabłka 50 g
  • 1,5 łyżki ksylitolu 30 g
  • pół łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Jeżeli pieczesz omlet w piekarniku, nagrzej piekarnik do 180 stopni. Jajka rozbij i oddziel białko od żółtek. Żółtka wymieszaj z cukrem brzozowym, mąką migdałową (jeżeli nie masz kupionej mąki, zmiel płatki migdałowe na pył) i mlekiem oraz dodaj cynamon. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce z grubymi oczkami (ja zostawiłam plasterki do dekoracji). Białka jaja ubij na sztywną pianę. Wymieszaj delikatnie masę z żółtek z ubitym białkiem. Dodaj jabłko i wymieszaj. Zapiekaj w piekarniku przez 20 minut lub jeśli smażysz omlet na patelni – smaż go po 5-7 minut z każdej strony. Smacznego:)

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.


Podsumowanie
recipe image
Przepis
Mleczno migdałowy omlet na słodko z jabłkami
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.