Oczyszczająca zupa krem z białych warzyw

Święta minęły szybko,  a nasze brzuchy dalej czują ich efekty 🙂 Jeżeli macie wrażenie, że jesteście ociężali i przejedzeni polecam Wam lekką zupę krem z białych warzyw, która Was oczyści i doda lekkości 🙂

Warzywa znane są z właściwości oczyszczających, są źródłem witamin i minerałów oraz błonnika pokarmowego. I dodatkowo są bardzo niskokaloryczne. Dlatego tak ważne jest wprowadzanie warzyw do zdrowej diety. Ich zaletą jest to, że zapewniają uczucie sytości przy znacznie mniejszej dawce kalorii niż mięso nabiał czy produkty zbożowe. Ważne, aby przygotować i doprawić warzywa w taki sposób, by smakowały wyśmienicie 🙂 Na blogu proponowałam Wam już kilka zup krem, które cieszą się dużą popularnością, a teraz polecam zupę z białych warzyw. Przygotowanie kremu z warzyw o kolorze białym nie jest oczywiście moim pomysłem, ale każdy przygotowuje ją na swój sposób. Ja nie zabielam jej śmietaną, a dodaję trochę parmezanu i doprawiam aromatyczną gałką muszkatołową oraz zielem angielskim i liśćmi laurowymi.

Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo  tutaj>>>

Polecam także inne moje przepisy na zupy krem:

• zupa krem z cukinii z grzankami>>>
• zupa krem z brokułów i szpinaku z płatkami migdałowymi>>>
• zupa krem z selera>>>
• zupa krem z dyni>>>
• zupa krem z zielonych szparagów>>>
• zupa krem z buraczków>>>

  

Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>

Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>

A teraz gotujemy !

Oczyszczająca zupa krem z białych warzyw – 4 porcje po około 170 kcal każda

Warto dowiedzieć się, ile dokładnie kalorii, białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść. W tym pomoże Ci aplikacja Dziennik Kalorii, którą pobierzesz tutaj>>>

Składniki:

• mały kalafior 400 g
• mały seler 200 g
• pietruszka 100 g
• ziemniak 150 g
• biała cześć pora 100 g
• cebula 200 g
  
• 3 ząbki czosnku 15 g
• sok z cytryny
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ziele angielskie liść laurowy
• litr bulionu (np. z tego przepisu>>>)
• łyżka oliwy z oliwek 10 g
• 4 łyżki parmezanu 40 g
• garść posiekanego koperku

Przygotowanie:

Warzywa obierz i pokrój w małą kostkę, a kalafiora podziel na różyczki. W garnku na oliwie podsmaż pokrojonego w talarki pora, posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj bulion oraz pokrojone warzywa, liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj, aż warzywa będą miękkie – około 30 minut. Dopraw gałką muszkatołową oraz koperkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

 

Oczyszczająca zupa krem z białych warzyw – kalorie i wartości odżywcze dla 4 porcji

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

 

Polecam inne moje przepisy na zupy krem

Zupa krem z selera

Zupa krem z pieczonej dyni

Zuap krem ze szparagów

Zupa krem z buraczków

Zupa krem z brokułów i szpinaku

Zupa krem z cukinii