Krewetki w sosie curry z mleczkiem kokosowym

Dzisiaj zaproponuję Wam bardzo prosty sposób na przyrządzenie krewetek w pysznym sosie curry z mleczkiem kokosowym. Spędzicie jedynie 15 minut w  kuchni 🙂

Wiem, że nie każdy potrafi się przekonać do owoców morza, ale ja dalej będę próbowała namówić niedowiarków do wprowadzenia ich do diety. Odpowiednio przyrządzone krewetki naprawdę smakują wyśmienicie i są bardzo zdrowe 🙂

Uwielbiam połączenie krewetek z mleczkiem kokosowym i przyprawą curry. Tak właśnie skomponowałam mój dzisiejszy przepis. Jest niezwykle prosty, a ma w sobie głębię aromatu. Wybrałam tym razem krewetki w pancerzykach – mają zdecydowanie więcej smaku, chociaż ich obieranie bywa kłopotliwe. Ale my z narzeczonym robimy to z przyjemnością 🙂

Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo  tutaj>>>

Owoce morza to doskonałe źródło pełnowartościowego białka przy bardzo niskiej zawartości tłuszczu. Krewetki mają jedynie 92 kcal w 100 g. Na moim blogu proponowałam już kilka sposobów na przyrządzenie krewetek i owoców morza.

Polecam moje przepisy na owoce morza:

• krewetki po tajsku>>>
• spaghetti z owocami morza>>>
• krewetki po azjatycku w marynacie sojowej z sezamem>>>
• Krewetki z rozmarynem>>>
• zapiekanka makaronowa  z krewetkami>>>

  

Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>

Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>

A teraz gotujemy !

Krewetki w sosie curry z mleczkiem kokosowym – 3 porcje po około 400 kcal każda

Warto dowiedzieć się, ile dokładnie kalorii, białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść. W tym pomoże Ci aplikacja Dziennik Kalorii, którą pobierzesz tutaj>>>

Składniki:

• 400 g krewetek (ja wybrałam mrożone z pancerzykami bez główek)
• 200 ml mleczka kokosowego
• łyżeczka oliwy 5 g
• 1 cebula 200 g
• 3 ząbki czosnku
• kilka liści sałaty 30 g
• 2 łyżki sosu sojowego 20 g
• curry, kmin rzymski, kolendra, pieprz, sól
• 120 g ryżu parboiled

Przygotowanie

Krewetki rozmroź i odsącz z wody. Ugotuj ryż zgodnie z opisem na opakowaniu. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na łyżeczce oliwy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj krewetki i mleczko kokosowe. Dopraw sosem sojowym, curry, mielonym kminem rzymskim, roztartą w moździerzu kolendrą oraz pieprzem i ewentualnie solą. Duś około 10 minut, aż krewetki przestana być różowe. Zjedz z ryżem i sałatą.

Krewetki w sosie curry z mleczkiem kokosowym – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Polecam inne moje przepisy na dania z owocami morza

• krewetki po tajsku>>>

• spaghetti z owocami morza>>>

• krewetki po azjatycku w marynacie sojowej z sezamem>>>

• Krewetki z rozmarynem>>>

• zapiekanka makaronowa  z krewetkami>>>