Puszyste pierniczki z mąką owsianą fit

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z pierniczkami, dlatego również na moim blogu nie zabraknie nowego przepisu na te pyszne ciastka. Tym razem polecam bardzo pulchne i miękkie pierniczki w stylu fit.

Przygotowania do świąt nabierają tempa . Jeżeli jeszcze nie macie przepisu na pyszne świąteczne ciastka, to polecam moje nowe pulchne pierniczki. Są miękkie rozpływają się w ustach i zawierają cenny błonnik pokarmowy, witaminy i minerały. Przygotowałam je z białej mąki z dodatkiem pełnoziarnistej mąki owsianej – ten wariant sprawdził się najlepiej.

Niestety do  ciasta drożdżowego nie nadaje się moja ulubiona mąka jaglana, a z samej mąki owsianej ciastka wychodzą zbyt zbite i nie są puszyste. Oczywiście zamiast cukru użyłam ksylitolu, a za pożywkę dla drożdży wystarczyła odrobina miodu.

Aby puszyste pierniczki miały prawdziwie świąteczny aromat dodałam do nich domową przyprawę do piernika. Przepis znajdziecie tutaj>>> Polecam również przepis na piernik pomarańczowy z mąki jaglanej>>> oraz lekki piernik z polewą>>>

A tym z Was, którzy chcą od Nowego Roku rozpocząć odchudzanie, polecam dietę z konsultacją telefoniczną>>>. Podczas rozmowy mogę dokładnie ustalić, jaką dietę potrzebujecie i idealnie dopasować ją do indywidualnych potrzeb. Więcej o tym, jak mogę Ci pomóc przeczytasz tutaj>>>

 

Puszyste pierniczki z mąką owsianą fit

około 30 pierniczków po około 60 kcal każdy

Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 200 g
  • pół szklanki mąki owsianej pełnoziarnistej 60 g
  • 1 jajko 60 g
  • 60 g cukru pudru brzozowego
  • 20 g miodu
  • łyżeczka sody oczyszczonej 5 g
  • 25 g świeżych drożdży
  • 60 g oleju kokosowego
  • łyżka przyprawy korzennej z tego przepisu>>>

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę tortową z mąką owsianą (możesz też użyć zmielonych płatków owsianych) oraz cukrem pudrem brzozowym i przyprawą do piernika. W rondelku podgrzej olej kokosowy z miodem, aż się rozpuści, ale nie będzie gorący. Dodaj drożdże i wymieszaj. Mąki wysyp na stolnicę i wbij jajko. Dolewaj powoli olej z miodem i wyrabiaj ciasto, aż będzie się odklejało od rąk. Z małych porcji ciasta formuj placuszki, i lekko je spłaszcz, aby powstały okrągłe pierniczki. Możesz również rozwałkować ciasto na grubość 5 mm i wycinać dowolne kształty pierników. Piecz około 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Puszyste pierniczki z mąką owsianą fit kalorie i wartości odżywcze dla 30 pierniczków

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Puszyste pierniczki z mąką owsianą fit
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.