Szaszłyki drobiowe w marynacie jogurtowej
Sezon grillowy w pełni, dlatego warto wrzucić na ruszt coś ciekawego i pysznego 🙂 Polecam gorąco moje pachnące grillem szaszłyki drobiowe w marynacie jogurtowej!
Długi weekend to przyjemne wieczory spędzone przy grillu z rodziną lub znajomymi. Grillowanie to zdrowy sposób na przyrządzanie potraw, dlatego warto skorzystać z okazji i przygotować fit wersje dań z grilla. Ja proponują Wam szaszłyki drobiowe w marynacie jogurtowej, które posmakują każdemu:)
Rodzina nawet nie odczuje, że były marynowane w jogurcie, a nie w oleju, a dobrze dobrane przyprawy i mocno wędzona szynka nadadzą im aromatu tradycyjnych szaszłyków.
W moich szaszłykach drobiowych ważna jest obecność wędzonej szynki – ja użyłam szwarcwaldzkiej bo bardzo przypomina bekon, a jest mniej tłusta. Oczywiście usunęłam z niej nadmiar tłuszczu. Można również wykorzystać wędzoną szynkę z kurczaka. Mięso należy przez przygotowaniem zamarynować w jogurcie z przyprawami. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej, wtedy mięso przeniknie aromatycznymi przyprawami. Ale gdy zrobicie to na pół godziny przed grillem, szaszłyki i tak wyjdą pyszne 🙂
W długi weekend możemy troszkę zaszaleć z jedzeniem, ale po weekendzie znowu razem dietujemy 🙂 Polecam skorzystanie z moich skutecznych diet, które szybko pomogą Wam zrzucić zbędne kilogramy>>>
Oczywiście polecam Wam moje inne dania z grilla!
Szaszłyki drobiowe w marynacie jogurtowej – 6 szaszłyków
Całość razem z ziemniakami ma 1450 kcal
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- opakowanie jogurtu naturalnego
- 100 g szynki prosciutto lub szwarcwaldzkiej
- 1 cebula 100 g
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 600 g ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- bazylia, oregano, rozmaryn, przyprawa do grilla
Przygotowanie:
Kurczaka pokrój na kawałki, które będą pasowały do szaszłyków. Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bazylią, oregano, rozmarynem i przyprawą do grilla, która nada mięsu charakterystycznego aromatu. Odstaw kurczaka do lodówki na pół godziny, a najlepiej na noc. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Możesz je także gotować 20 minut, pokroić w plastry i opiec na grillu na ładny kolor. Pomidorki umyj. Jeżeli szynka zawiera warstwę tłuszczu, usuń ją. Na szpikulce do szaszłyków nabijaj na przemian mięso z cebulką i zwiniętym plastrem szynki oraz pomidorka. Piecz na mocno rozgrzanym grillu 10-15 minut obracając szaszłyki. Mniam:)
Szaszłyki drobiowe w marynacie jogurtowej możesz też przygotować w piekarniku. Odpowiednio dobrane przyprawy oraz mocno wędzona szynką nadają im aromatu prawdziwego grilla:) Szaszłyki w piekarniku piecz w 180 stopniach przez 20 minut.
po nowe ciekawe dania na grilla zapisz się na darmowy newsletter!
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 1 Review(s)
Leave a Reply