Szybka fit pizza z patelni z oliwkami, jarmużem i serem feta

Czas na kolejny szybki i zdrowy przepis – fit pizzę z patelni, którą przygotujesz bez pieczenia i czekania, aż ciasto wyrośnie. Możesz wybrać dowolne dodatki – ja użyłam oliwek, pomidorów, jarmużu i sera feta. A więc do dzieła:)

Przygotowanie pizzy na patelni jest o wiele szybsze, niż zrobienie jej w piekarniku. Okazuje się, że taka pizza może być naprawdę smaczna i zdrowa. Przekonajcie się sami:)

Do przyrządzenia fit pizzy bez pieczenia potrzebujemy dobrej jakości patelnię z nieprzywierającym dnem. Pizze można smażyć w bardzo małej ilości tłuszczu, jeżeli patelnia jest naprawdę dobrej jakości.  Sos do fit pizzy musi być aromatyczny i lekki – bardzo ważne są tu przyprawy: bazylia, oregano tymianek, rozmaryn i czosnek.

Moje dodatki do pizzy z patelni to jarmuż, pomidory i oliwki oraz nisko-tłuszczowy ser feta. Możecie równie dobrze wykorzystać pieczarki, szpinak, szynkę, ser mozzarella lub inne ulubione dodatki.

Właśnie takie przepisy można znaleźć w dietach odchudzających, które dla Was układam. Jeżeli potrzebujesz pomocy w ułożeniu zdrowej diety, przeczytaj moją ofertę diet>>>

Oto prosty przepis na fit pizze z patelni o średnicy 28 cm:

Szybka fit pizza z patelni z oliwkami i serem feta – cała pizza ma około 1000 kalorii

Jeżeli podzielimy pizzę na 8 kawałków to każdy będzie miał około 125 kcal

Składniki:

Ciasto

• 1,5 szklanki mąki żytniej
• łyżka oliwy z oliwek 10 g
• pół szklanki wody
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• sól, pieprz, bazylia, oregano
• Sos do pizzy:
• 2 łyżki przecieru pomidorowego 40 g
• łyżka jogurtu naturalnego 20 g
• ząbek czosnku, sól, pieprz, bazylia, oregano, szczypta tymianku i rozmarynu

Dodatki:

• 1 pomidor 150 g
• 20 g oliwek
• garść jarmużu 20 g
• 40 g ser feta light
• pół cebuli 50 g
• łyżka oliwy do smażenia pizzy 10 g

Przygotowanie:

Mąkę wymieszaj w misce z proszkiem do pieczenia, solą i ziołami. Dodaj ciepłą wodę i olej, i dokładnie wymieszaj. Następnie wyrabiaj ciasto przez chwilę. Odstaw pod przykryciem i przygotuj dodatki. Wymieszaj przecier pomidorowy z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami, solą i świeżo mielonym pieprzem. Cebulę pokrój w piórka, a pomidora w plastry. Z ciasta uformuj kulę i lekko rozwałkuj – placek ma mieć średnicę 28 cm. Na nieprzywierającej patelni podsmaż placek przez 4 minuty. Obróć na drugą stronę, posmaruj placek sosem i wyłóż na nim dodatki. Następnie posyp pokruszonym serem feta oraz bazylią i oregano. Przykryj patelnię przykrywką i smaż 10-15 minut. Życzę smacznego!

Do obliczeń kaloryczności dania wykorzystałam Dziennik Kalorii>>>

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !