Aromatyczna kasza jaglana z pomidorami i cykorią – danie jednogarnkowe

Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na przepyszną kaszę jaglaną z pomidorami, szynką i cykorią. Jest to danie, które przygotujecie w jednym garnku bez zbędnego wysiłku:)

Kaszę jaglaną zachwalałam już wiele razy… dzisiaj parę słów o cykorii, którą udało mi się przemycić w tym pysznym wydaniu. Cykoria jest bogata w cenne minerały takie jak potas, magnez, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor.

Ma świetny wpływ na wygląd skóry dzięki zawartości witaminy A i beta karotenu. Zawiera także witaminę C i witaminy z grupy B. A co również bardzo istotne ma tylko 30 kcal w 100 g!

Jeśli chcesz, abym pomogła Ci ułożyć zdrową dietę bogatą w witaminy i minerały, zapoznaj się z moją ofertą diet, którą znajdziesz tutaj>>>

Cykorię i kaszę jaglaną połączyłam z podsmażoną na odrobinie tłuszczu szynką z kurczaka i pomidorami. Dodatek gałązki rozmarynu oraz płatków chili sprawia, że kasza jaglana nabiera wyrazistości i głębokiego aromatu. Zresztą przekonajcie się sami:)

Aromatyczna kasza jaglana z pomidorami i cykorią – danie jednogarnkowe – 2 porcje po 230 kcal

Składniki:

    • 40 g suchej kaszy jaglanej
    • 1 cykoria 80 g
    • 50 g szynki z kurczaka
    • 1 duży pomidor 200 g
    • pół cebuli 50 g
    • ząbek czosnku
    • łyżeczka oliwy
    • sok z cytryny
  • sól, pieprz, bazylia, gałązka rozmarynu, płatki chili (lub mielone chili)

Przygotowanie:

Cykorię podziel na listki i skrop sokiem z cytryny. Kaszę jaglaną przelej wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. W rondlu z nieprzywierającą powierzchnią podsmaż na łyżeczce oliwy pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną szynkę z kurczaka. Smaż ciągle mieszając, aby składniki się nie przypaliły. Dodaj pokrojone listki cykorii i smaż jeszcze chwilę. Następnie dodaj obranego i pokrojonego w kostkę pomidora, wsyp suchą kaszę i zalej wszystko połową szklanki wody. Dodaj gałązkę rozmarynu i duś, aż kasza wchłonie wodę – około 15 minut. Następnie dopraw danie solą, pieprzem, suszoną bazylią oraz płatkami chili. Gotowe! Życzę miłego dietowania!

Gorąco polecam również kaszę jaglaną z pieczarkami i jarmużem>>>>

Do obliczenia kaloryczności dania korzystałam z Dziennika Kalorii>>>

aromatyczna kasza jaglana z cykorią

aromatyczna kasza jaglana z pomidorami i cykorią

AROMATYCZNA kasza jaglana z pomidoarmi i cykorią

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Aromatyczna kasza jaglana z pomidorami i cykorią - danie jednogarnkowe
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
41star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.