Aromatyczne drobiowe pulpety w sosie pomidorowym ze świeżych pomidorów

Jeszcze nigdy na mojej stronie nie pojawiły się pulpeciki:) okazuje się, że można je przygotować w wersji bardzo zdrowej i niskokalorycznej bez dodatku bułki i jajka. Podobnie jak sos pomidorowy może stać się prawdziwie dietetycznym dodatkiem. Zobaczcie sami:)

Do przygotowania pulpetów drobiowych w sosie pomidorowym wykorzystałam mięso z piersi kurczaka – równie dobrze sprawdza się filet z indyka. Do mięsa nie dodałam w ogóle bułki ani jajka – pulpeciki i tak się udają i są naprawdę pyszne. Oczywiście doprawiłam je po mojemu:) – aromatyczną bazylią i serem pleśniowym. Wyszedł taki polsko włoski mix, który bardzo mi przypadł do gustu:)

Zdrowy sos pomidorowy, który śmiało mogę nazwać dietetycznym, składa się z samych świeżych pomidorów i jest przyrządzony na bazie zdrowego bulionu z mojego przepisu>>>, w którym ugotujemy pulpeciki. Oto mój przepis na pulpety drobiowe w sosie pomidorowym:

Aromatyczne drobiowe pulpety w sosie pomidorowym ze świeżych pomidorów

Całość ma około 1339 kcal. Jeżeli podzielisz na 3 porcje, każda będzie miała trochę ponad 400 kalorii.

Składniki:

• 500 g fileta z kurczaka lub indyka
• 30 g sera pleśniowego lazur lub gorgonzola
• 4 pomidory 800 g
• duży ząbek czosnku
• sól, pieprz, bazylia
• 1 litr bulionu z mojego przepisu>>>
• 600 ziemniaków – 4 sztuki

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Mięso zmiel w maszynce, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, starty na tarce ser, sól, pieprz oraz bazylię. Dokładnie wymieszaj i formuj małe pulpety. Podgrzej bulion i wrzucaj pulpeciki do gorącego rosołu. Gotuj około 15 minut. W tym czasie w rondelku zagotuj pomidory, ciągle je mieszaj, aby się nie przypaliły. Kiedy się zredukują, dodaj kilka łyżek bulionu i gotuj, aż sos zgęstnieje. Zmiksuj go blenderem i dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z ziemniakami. Życzę miłego dietowania:)

Jestem bardzo ciekawa, czy moje pulpety drobiowe w sosie pomidorowym Wam posmakują:) czekam na opinie!

Do obliczenia kaloryczności dania użyłam Dziennika Kalorii>>>

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !