Dietetyczne kluski śląskie
Dietetyczne kluski śląskie. Pochodzę ze Śląska i lubię śląskie smaki, dlatego w dzisiejszym wpisie zaproponuję Wam dietetyczną wersję klusek śląskich, które w porcji mają tylko 200 kcal. Smacznego:)
Głównym składnikiem klusek śląskich są oczywiście ziemniaki. Osoby będące na diecie często rezygnują z ziemniaków na rzecz makaronów i ryżu. A tak naprawdę ziemniaki (zwłaszcza gotowane w mundurkach) są całkiem zdrowe, gdyż zawierają stosunkowo duże ilości witaminy C. I wcale nie są tak kaloryczne, jak nam się wydaje. 2 małe ziemniaki mają około 100 kcal.
W naszym przepisie na kluski śląskie, zmniejszymy nieco indeks glikemiczny klusek, dzięki dodaniu mąki razowej. Moje kluski śląskie kalorie mają znacznie obniżone, ponieważ zamiast standardowych skwarek, z którym zwykło się je jeść, zastosujemy wędzoną szynkę z kurczaka i podsmażymy ją na patelni bez tłuszczu. Taka wersja jest nie mniej smaczna, a o ile zdrowsza! Sama spróbuj!
Kluski śląskie
z podanych składników otrzymasz 3 porcje po 300 kcal
Składniki:
- 500g ziemniaków
- 1 jajko
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki razowej 20g
- 30 g wędzonej szynki z kurczaka
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach i obierz. Gdy wystygną przepuść prze maszynkę, dodaj mąkę i jajko, posól i ugnieć ciasto. Z ciasta formuj małe kulki i zrób wgniecenie na środku. Wrzuć do wrzącej osolonej wody i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię. Przygotuj skwarki z szynki – pokrój szynkę w kostkę i podsmażaj na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu.
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 2 Review(s)
Leave a Reply