Kurczak ze szpinakiem po meksykańsku 300 kcal

Pyszny kurczak ze szpinakiem po meksykańsku który ma tylko 300 kcal w porcji.

To danie smakuje jak burrito z kurczakiem i szpinakiem, jednak przygotujemy je z makaronem pełnoziarnistym. Wykorzystamy do niego zdrowy sos pomidorowy przypominający ketchup i sos czosnkowy z serka naturalnego. Smacznego:)

Kurczak ze szpinakiem po meksykańsku – 2 porcje po 300 kcal

Składniki:

  • filet z kurczaka 200g
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego (40g)
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego 20 g
  • pół łyżeczki octu 2 g
  • szczypta cukru brzozowego
  • 50 g sałatki z czerwonej kapusty (bez jabłek) – przepis znajdziesz tutaj
  • 80 g makaronu z pszenicy durum (lub pełnoziarnistego)
  • czosnek , cebula suszona, sól, pieprz, papryka, chilli, kminek mielony, curry, czosnek

Przygotowanie:

Z przecieru pomidorowego, octu i szczypty ksylitolu (cukru brzozowego) przygotuj sos – dopraw go sola i pieprzem. Kurczaka pokrój na małe kawałki, dopraw przyprawami. Podsmaż na patelni teflonowej bez tłuszczu. Dodaj umyty szpinak i duś 10 minut. W tym czasie przygotuj sos czosnkowy: wymieszaj serek z czosnkiem, cebulą suszoną, solą i pieprzem. Gdy kurczak będzie gotowy, podawaj go z makaronem, sałatką z czerwonej kapusty i polej sosem czosnkowym i sosem pomidorowym.

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Kurczak ze szpinakiem po meksykańsku
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.