Duszona cukinia z suszonymi pomidorami i parmezanem
Mam dla Was nowy pyszny i prosty przepis na danie z cukinii. Duszoną cukinię z dodatkiem parmezanu oraz suszonych pomidorów. Mniam 🙂
W tym roku w moim ogrodzie cukinia naprawdę obrodziła. Nie nadążamy z jedzeniem tego pysznego warzywa 🙂 Najczęściej po prostu wrzucamy plasterki cukinii na grilla, ale także jemy ją w formie duszonej. I tak właśnie przyrządziłam ją tym razem. Aby urozmaicić trochę to danie, dodałam do niego ser parmezan oraz suszone pomidory. Danie nabrało włoskiego aromatu. Doprawiłam cukinię włoskimi ziołami – bazylią oregano i tymiankiem.
Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo tutaj>>>
Nasze danie jest naprawdę sycące i pełne witamin. Idealne na dietetyczną kolację
Na moim blogu proponowałam Wam wiele przepisów z dodatkiem cukinii. Polecam:
- cukinię z piekarnika z szynką i mozzarellą>>>
- zupę krem z cukinii>>>
- zapiekankę z kurczakiem i cukinią>>>
- curry z indyka z cukinią>>>
- kotlety mielone z cukinią>>>
- placuszki z cukinii fit>>>
i inne przepisy.
Takie smaczne i proste potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>
Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>
A teraz gotujemy:)
Duszona cukinia z suszonymi pomidorami i parmezaenm – 2 porcje po około 300 kcal każda
Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść oraz chcesz sprawdzać na bieżąco, czy dostarczasz odpowiednią dawkę białek tłuszczy i węglowodanów do organizmu, skorzystaj z tej aplikacji>>> która to wyliczy za Ciebie
Składniki:
- 1 cukinia 400 g
- 300 g przecieru pomidorowego
- ząbek czosnku 5 g
- cebula 200 g
- 80 g suszonych pomidorów
- łyżeczka oliwy 5 g
- 40 g sera parmezan
- sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek
Przygotowanie:
W garnku z nieprzywierającym dnem podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię oraz pokrojone suszone pomidory. Zalej przecierem pomidorowym. Duś, aż cukinia zmięknie. Następnie dopraw solą, pieprzem i ziołami oraz dodaj starty parmezan. Wymieszaj i gotowe 🙂
Duszona cukinia z suszonymi pomidorami i parmezanem – kalorie i wartości odżywcze dla 2 porcji
Dołącz do mnie na instagramie
Polecam inne moje przepisy z cukinią
Cukinia z piekarnika z szynką i mozzarellą
Zupa krem z cukinii
Zapiekanka z kurczakiem i cukinią
Curry z indyka z cukinią
Kotlety mielone z cukinią
Placuszki z cukinii fit
Leave a Reply