Kasza jaglana po indyjsku z ananasem i orzeszkami

Dzisiaj przygotowałam dla Was wyjątkowe połączenie smakowe – naszą polską kaszę jaglaną z indyjskimi przyprawami i ananasem. Co Wy na to?:)

Kasza jaglana to jedna z moich ulubionych kasz. Na blogu znajdziecie wiele przepisów z jej udziałem>>>. Ma niestety dość wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie jest polecana osobom chorym na cukrzycę, ale wszyscy pozostali mogą z powodzeniem wprowadzi ją do diety.

Moje dzisiejsze danie ma indyjski charakter dzięki przyprawie curry i słodkim dodatkom w postaci ananasa i rodzynek. Ja bardzo lubię takie  kombinacje smakowe i jestem ciekawa, czy danie przypadnie Wam do gustu:) Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo  tutaj>>>

Takie pyszne i proste przepisy znajdują się również w jadłospisach, które dla Was układam>>> Jeżeli potrzebujesz pomocy w odchudzaniu, skorzystaj  przeczytaj więcej o moich dietach>>>

A teraz zapraszam na indyjską przygodę kulinarną:)

Kasza jaglana po indyjsku z ananasem i orzeszkami – 3 porcje po około 330 kcal każda

Składniki:

  • 1 Filet z kurczaka – 200g
  • pół czerwonej papryki 100 g
  • Kasza jaglana – 100g
  • 2 plastry ananasa – 60g
  • Pełna łyżka orzeszków ziemnych prażonych bez soli lub orzechów nerkowca – 20g
  • Pełna łyżka rodzynek – 20g
  • 1 Jajko
  • Łyżeczka oliwy 5 g
  • Curry, kolendra, sól, pieprz

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną przelej wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki i ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Rodzynki zalej wrzątkiem, aby zmiękły. Kurczaka pokrój na małe kawałki, dopraw solą, pieprzem i curry. Usmaż na oliwie. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. W tym czasie na suchej patelni teflonowej upraż orzeszki, uważając, aby się nie przypaliły. Kiedy mięso będzie, usmażone odsuń je na bok patelni i dodaj jajko. Kiedy jajko się zetnie, wymieszaj je z mięsem. Dopraw kolendrą i solą do smaku. Dodaj pokrojonego ananasa, rodzynki i orzeszki oraz kaszę. Wszystko podgrzej i podawaj posypane świeżą kolendrą

Kasza jaglana po indyjsku z ananasem i orzeszkami – kalorie i wartości odżywcze dla 3 porcji

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Podsumowanie
recipe image
Przepis
Kasza jaglana po indyjsku z ananasem i orzeszkami
Autor
Opublikowane
Czas przygotowania
Ocena
4.51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Leave your comment to Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.