Kurczak z kalafiorem w lekkim sosie pomidorowym

 

Dzisiaj polecam Wam nowy przepis na kurczaka z kalafiorem w lekkim sosie pomidorowym i aromatyczną bazylią. Mniam

Bardzo lubię kalafiora – ma niewiele kalorii i pomaga zmniejszyć wartość energetyczną dania w 100 g. Jego specyficzny, ostry aromat podkreśla smak dań z kurczakiem.

Lubię łączyć kalafiora z sosem pomidorowym i bazylią, ale także z czosnkiem i koperkiem. Wypróbujcie mój przepis na kotlety mielone z kalafiorem, które są hitem na moim blogu>>>

Więcej o tym, jak stosować przyprawy w zdrowej diecie pisałam w darmowym ebooku “Tajemnice przypraw świata”. Ebook można pobrać za darmo  tutaj>>>

Sos pomidorowy w dzisiejszym daniu powstał z przecieru pomidorowego z dodatkiem małej ilości sera pleśniowego , który nadaje mu wspaniałego aromatu. Ja wybrałam ser z niebieską pleśnią, ale jeżeli go nie lubicie, możecie użyć serka camembert bez skórki. W moim przepisie wykorzystałam świeżego kalafiora, ale zimą można wybrać mrożonkę.

Polecam także inne moje przepisy z kalafiorem:

• Kotlety mielone z kalafiorem>>>
• Zupę kalafiorowa z kaszą jaglaną>>>
• Zapiekankę z kalafiorem i mięsem mielonym>>>

Takie ciekawe potrawy znajdują się w dietach, które dla Was układam>>>. W moich jadłospisach stawiam na interesujące dania oraz łatwość przygotowania. To sprawia, że moje diety są tak skuteczne. Przeczytaj więcej o tym, jak pomagam innym tutaj>>> Dietę dla osób zdrowych można zamówić tutaj>>> a dla osób chorych tutaj>>>

Polecam także przeprowadzenie darmowej analizy dietetycznej, która pomoże sprawdzić, jakie błędy żywieniowe popełniasz. Analizę można zrobić za darmo tutaj>>>

A teraz gotujemy !

Kurczak z kalafiorem w lekkim sosie pomidorowym – 4 porcje po 430 kcal każda

Warto dowiedzieć się, ile dokładnie kalorii, białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś jeść. W tym pomoże Ci aplikacja Dziennik Kalorii, którą pobierzesz tutaj>>>

Składniki:

• pół kalafiora 300 g
• 500 g piersi z kurczaka
• 500 g przecieru pomidorowego
• 50 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią
• łyżeczka oliwy 5 g
• 1 cebula 200 g
• 3 ząbki czosnku 15 g
• 2 gałązki rozmarynu
• Garść świeżych liści bazylii
• 160 g ryżu parboiled lub pełnoziarnistego
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Ryż ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Kalafiora podziel na małe różyczki (jeżeli używasz świeżego). Na patelni podsmaż na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj kalafiora i trochę wody i duś, aż kalafior nieco zmięknie. Następnie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka oraz gałązki rozmarynu i przecier pomidorowy. Duś 10 minut, aż kurczak nie będzie surowy, dodaj kawałki sera pleśniowego i dopraw solą i pieprzem. Poczekaj, aż ser się rozpuści i wymieszaj dokładnie. Zjedz danie z ryżem posypane posiekanymi listkami bazylii. Smacznego 🙂

Kurczak z kalafiorem w lekkim sosie pomidorowym – kalorie i wartości odżywcze dla 4 porcji

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Polecam inne moje dania z kalafiorem

Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Kotlety mielone z kalafiorem

Kasza gryczana z kalafiorem i cebulką