Makaron z cukinią i fetą 300 kcal

Makaron z cukinią i fetą to lekkie i zdrowe danie, które ma tylko 300 kcal w porcji:)

Cukinia to warzywo idealne – ma tak mało kalorii i cieszy wspaniałym smakiem. Na mojej stronie znajdziecie wiele przepisów na dania z cukinią, a dzisiaj proponuję Wam połączenie cukinii z serem feta. Pychotka:)

Makaron z cukinią i fetą – 2 porcje po 315 kcal

Składniki:

1 mała cukinia 300 g

2 pomidory 300 g
1 czerwona cebula 100 g
Łyżeczka oliwy 5 g
2 ząbki czosnku
Łyżka kaparów 10 g
60 g fety
Pół pęczka bazylii
80 g makaronu pełnoziarnistego (dwie małe garście)

Przygotowanie:

Nastaw wodę na makaron i ugotuj go al dente. Cukinię pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oliwie z drobno posiekaną cebulą. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Pokrój w drobną kostkę i wrzuć do cukinii. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj czosnek i kapary. Duś pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 10 minut. Połącz z makaronem, posyp pokruszonym serem feta i pokrojoną bazylią. Smacznego:)

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !