Pełnoziarniste dietetyczne faworki pieczone w piekarniku
Tłusty czwartek to dzień, w którym pozwalamy sobie na odrobinę słodkiego szaleństwa. Jeśli chcecie jeść zdrowo nawet w tłusty czwartek, wypróbujcie moje dietetyczne faworki:)
Faworki to obok pączków drugi największy hit tłustego czwartku:) Przepis na fit pączki już opublikowałam na blogu (możecie go znaleźć tutaj>>>), a teraz czas na tzw chrust czyli faworki. Oczywiście w dietetycznej wersji:) Przygotowałam je z pełnoziarnistej mąki owsianej, zamiast śmietany dodałam jogurt naturalny i zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu, upiekłam faworki w piekarniku:)
Wystarczy trochę je oprószyć cukrem pudrem brzozowym i dietetyczne faworki są gotowe:) Moja wersja fit faworków pełnoziarnistych zawiera dużo błonnika oraz witamin – to oczywiście dzięki mące owsianej:)
Pełnoziarniste ciasto z mąki owsianej nie jest tak sprężyste jak ciasto z białej maki pszennej, dlatego dietetyczne faworki trzeba robić delikatnie – ostrożnie przewlekać koniec faworka przez otwór w cieście, ale to jedyne utrudnienie. Ja zawsze do wyrabiania ciasta używam maty silikonowej, ponieważ ciasto do niej w ogóle nie przywiera. Podobnie jest z wałkiem silikonowym. Bardzo to ułatwia życie:)
Zapraszam na moje pełnoziarniste dietetyczne faworki pieczone w piekarniku! A oczywiście po tłustym czwartku polecam moje diety ;)))) Pewnie się przydadzą:)))
Pełnoziarniste dietetyczne faworki pieczone w piekarniku
Całość ma 1051 kcal. Z ciasta wychodzi około 30 faworków. Jeśli nie wiesz, ile kalorii powinnaś jeść, skorzystaj z tej aplikacji, aby to wyliczyć>>>
Składniki:
- 200 g mąki owsianej
- 2 żółtka
- 100 g jogurtu naturalnego
- aromat waniliowy
- szczypta soli
- 20 g ksylitolu w wersji pudru – 2 łyżki (można również zmielić zwykły ksylitol)
Przygotowanie:
Żółtka, jogurt, aromat waniliowy, sól i łyżkę ksylitolu zmiksuj na puszystą masę, dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto, aż nie będzie się kleiło. Ciasto odłóż pod przykryciem na 15 minut. Rozwałkuj ciasto na 2 mm i pokrój na paski o długości 10 cm. W środku każdego paska zrób nacięcie i przewlecz jeden koniec paska przez otwór. Upiecz faworki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na termoobiegu – wystarczy 10 minut i faworki będą gotowe. Posyp faworki cukrem pudrem brzozowym z pozostałej łyżki cukru. Smacznego:)
Oczywiście zapraszam po nowe inspiracje prosto na maila! Zapisz się na darmowy newsletter, aby zawsze mieć nowe pomysły na zdrowe dania i desery:)
Leave a Reply