Bezglutenowe placuszki amarantusowe z bananem
Już dawno planowałam przygotować bezglutenowe placuszki z mąki z amarantusa. Świetny pomysł na zdrowe śniadanie lub przekąskę nawet dla tych, którzy nie tolerują glutenu. Dodatek banana sprawia, że są słodkie choć nie zawierają dodatkowego cukru. Pysznie i dietetycznie:)
Bezglutenowe placuszki amarantusowe z bananem to bardzo prosty sposób na pyszne słodkie i zdrowe danie. Nie męczyłam się zbytnio, przygotowując je:) po prostu zmiksowałam składniki przy użyciu blendera. Podsmażyłam racuszki na patelni bez dodatku tłuszczu. Trochę przywierają do patelni, dlatego trzeba je smażyć na małym ogniu i formować bardzo małe placuszki – wystarczy jedna pełna łyżka ciasta na jednego placka. Zamiast mąki z amarantusa można także użyć mąkę pełnoziarnistą lub mieszankę 50 g mąki pełnoziarnistej i 80 g zwykłej maki pszennej.
Oto przepis na placuszki z amarantusa:
Bezglutenowe placuszki amarantusowe z bananem – około 20 małych sztuk po 50 kcal
Składniki:
- szklanka mąki z amarantusa 130 g
- 150 ml mleka 0,5 % tłuszczu
- 2 jajka
- 2 banany 250 g
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu
Przygotowanie:
Banany obierz, pokrój w plastry i zmiksuj blenderem. Dodaj jajka, mleko i mąkę z amarantusa i wszystko zblenduj na gładką masę. Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj. Smaż małe placuszki z obu stron na nieprzywierającej patelni bez dodatku tłuszczu, aż będą rumiane. Smacznego:)
Polecam również pyszne racuszki owsiane i racuszki z jabłkiem.
Jeżeli marzysz o tym, by schudnąć, z moich przepisów możesz ułożyć swoją własną dietę odchudzającą o wybranej przez siebie wartości energetycznej. Jak to zrobić przeczytasz w zakładce dieta. Życzę miłego dietowania i trzymam kciuki:)
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !
PODZIEL SIĘ Z IINYMI 🙂
Based on 1 Review(s)
Leave a Reply