Dietetyczny kebab wegetariański
Odpowiednio przygotowany kebab naprawdę może być zdrowy i niskokaloryczny. Zamiast mięsa dodamy do niego kotleciki z ciecierzycy – powstanie kebab w wersji wegetariańskiej. Pysznie i dietetycznie:)
Ponieważ w ostatnim poście podałam Wam przepis na falafel czyli kotlety cieciorki, dzisiaj pokażę Wam, jak można je wykorzystać do przygotowania pysznego dania obiadowego – dietetycznego kebaba wegetariańskiego. W krajach arabskich takie danie jest bardzo popularne. Naprawdę zachęcam Was do spróbowania:)
Do przygotowanie kebaba wegetariańskiego w wersji naprawdę zdrowej najlepiej wykorzystać tortillę pełnoziarnistą z mojego przepisu, wtedy kebab będzie miał trochę mniej kalorii niż podałam poniżej. (U mnie na zdjęciu jest tortilla z białej mąki, bo danie przygotowywałam na szybko dla mojego chłopaka:) Jeżeli macie ochotę na dietetycznego kebaba z kurczakiem to przepis znajdziecie tutaj.
Dietetyczny kebab wegetariański – 1 porcja około 400 kcal
Składniki:
- 4 kotleciki falafel przygotowane według tego przepisu
- tortilla pełnoziarnista 60 g
- kawałek pomidora 40 g
- kawałek ogórka zielonego 40 g
- kapusta biała i czerwona 50 g
- 2 płaskie łyżki serka homogenizowanego naturalnego 30 g
- czosnek i cebula suszona, sól, pieprz
Przygotowanie
Kotleciki falafel przygotuj według tego przepisu. Z serka homogenizowanego oraz czosnku, suszonej cebuli, pieprzu i soli przygotuj sos. Posiekaj kapusty i pokrój ogórka i pomidora w plastry. Pełnoziarnistą tortillę podgrzej na patelni. Posmaruj sosem, dodaj pokrojone kotleciki, kapustę i pozostałe warzywa. Zawiń lekko brzegi i zwiń kebab w rulon. Gotowe:)
Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!
30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !






Leave a Reply