Dietetyczna sałatka cezar 200 kcal/100 kcal

Dodaj do ulubionych

Dietetyczna sałatka cezar 200 kcal/100 kcal. Sałatkę cezar naprawdę uwielbiam i z przyjemnością przerobiłam ją na wersję dietetyczną. Naprawdę polecam tą wykwintna dietetyczną przekąskę, która jest rozkoszą dla podniebienia!

Bardzo ważnym składnikiem dietetycznej sałatki cezar jest pyszny sos, do którego będziemy potrzebować filety z anchois. Dlatego właśnie nazywam tą sałatkę wykwintną:) Aby sałatka cezar miała jak najmniej kalorii, kurczaka podsmażymy bez użycia tłuszczu, a grzanki przygotujemy w tosterze z chleba graham. Jeżeli nie masz tostera, możesz kromki chleba podpiec w piekarniku lub podsmażyć bez tłuszczu na patelni, ale musisz uważać, żeby się nie przypaliły.

Do przygotowania sosu przyda Ci się moździerz . Ja niedawno taki nabyłam i często go wykorzystuję. A więc do dzieła, bo pyszna sałatka cezar warta jest odrobiny zaangażowania:)

Dietetyczna sałatka cezar – 3 porcje po 200 kcal/ 6 porcji po 100 kcal

Składniki:

• Sałata rzymska
• Filet z kurczaka 200 g
• 2 kromki chleba Graham

Sos:

• 3 filety anchois
• Łyżeczka oliwy
• Żółtko
• Ząbek czosnku
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• Łyżeczka octu balsamicznego
• 25 g startego parmezanu

Przygotowanie:

Z chleba przygotuj grzanki – opiecz kromki w tosterze i pokrój w kostkę. Kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, skrop octem, dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na patelni bez tłuszczu. Przygotuj sos: rozetrzyj w moździerzu  zmiażdżony czosnek z anchois na gładką masę, dodaj pozostałe  składniki  i utrzyj. Dodaj wody tak, by powstał sos o konsystencji śmietany.

Sałatę wyłóż do miski, polej sosem , a na górę wyłóż kurczaka pokrojonego w paski i posyp grzankami. Smacznego:)

 Dietetyczna sałatka cezar jest bogata w białko i witaminy, dlatego świetnie nadaję się dla osób dbających i zdrowie i szczupła sylwetkę. jeśli masz swój pomysł na dietetyczna sałatkę to zaproponuj Twój przepis:) Bardzo chętnie go opublikuję:)

Wypróbuj również inne dietetyczne sałatki i podziel się swoją opinią!

Możesz z łatwością ułożyć swoją wymarzoną dietę 1000 kcal, 1200 kcal lub 1300 kcal. Przeczytaj jak jak ułożyć swoją dietę TUTAJ. Życzę miłego dietowania i trzymam kciuki :)