Zdrowy makowiec z masą budyniową na pełnoziarnistym kruchym spodzie

W dzisiejszym wpisie proponuję Wam sposób na zdrowego makowca, który ma o wiele mniej kalorii od tradycyjnego. Czas na fit makowca z masą budyniowo – makową:)

Makowiec i piernik to najpopularniejsze ciasta wigilijne. Tym razem przygotowałam zdrowego makowca na spodzie kruchym z mąki pełnoziarnistej. Do masy makowej dodałam budyń, który obniża wartość energetyczną masy i sprawia , że ciasto jest bardzo smaczne:)

Do przygotowania kruchego spodu zamiast margaryny wykorzystałam zdrowy olej kokosowy, który dodaje wspaniałego aromatu. Do masy makowej dodałam naturalny ekstrakt migdałowy – wystarczy kilka kropel. Mak kupiłam już zmielony, aby ułatwić sobie pracę:)

Ciasto na spód możecie podzielić na dwie porcje i drugą część wykorzystać jako posypkę. Ja tego nie zrobiłam i jakby czegoś na górze makowca brakowało – dlatego posypałam go płatkami migdałowymi.

Jestem dietetyczką i właśnie z takich pyszności układam diety odchudzające>>>. Przeczytaj historie osób, którym udało się schudnąć z moją pomocą:)

Im udało się schudnąć! Poznaj historie osób, które schudły z moją pomocą:)

A więc do dzieła:)

Zdrowy makowiec z masą budyniową na pełnoziarnistym kruchym spodzie

całość ma około 1700 kcal – ja podzieliłam ciasto na 12 kawałków – każdy ma około 140 kcal

Składniki:

Ciasto:

• pół szklanki mąki pełnoziarnistej 60 g
• pół szklanki zwykłej mąki pszennej 60 g
• 40 g oleju kokosowego (olej kokosowy i ksylitol 1 kg i  możesz kupić w moim ulubionym sklepie ekologicznym TUTAJ>>>)
  
• 1 żółtko
  
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki ksylitolu 30 g
• 2-3 łyżki wody

Masa budyniowo makowa:

• 1 proszek budyniowy bez cukru
• 400 ml mleka 0,5 % tłuszczu
• 100 g suchego maku
• 2 łyżki ksylitolu 30 g
• kilka kropel naturalnego ekstraktu migdałowego

Przygotowanie:

Z mąki, oleju, żółtka, ksylitolu i proszku do pieczenia ugnieć ciasto – dodaj trochę wody, jeśli nie będzie chciało się wyrobić. Owiń folią i włóż do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotuj masę budyniowo makową. Przygotuj budyń z dodatkiem ksylitolu tak, jak to opisano na opakowaniu budyniu. Pamiętaj, że musisz dodać mniejszą ilość mleka – 400 ml. Do ciepłej masy budyniowej dodaj mak i kilka kropel ekstraktu migdałowego. Dokładnie wymieszaj. Wyjmij ciasto z lodówki i wyłóż na spodzie formy keksówki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-15 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika wyłóż na nie masę budyniową i piecz kolejne 30-40 minut.

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !