Danie wegetariańskie z tofu

Dzisiaj publikuje przepis dla tych  Czytelniczek, które nie jedzą mięsa, a również dbają o linię! Skosztujcie lekkich dietetycznych warzyw z tofu i sezamem!

Uprażone ziarna sezamu nadają potrawie ciekawy charakter, a tofu dostarcza cennego białka roślinnego. Polecam to danie wegetarianom.

 

Warzywa z tofu i sezamem – 1 porcja po 350 kcal

Składniki:

  • 100g różyczek brokuła
  • 100g zielonej fasolki szparagowej (świeżej lub rozmrożonej)
  • 50 g czerwonej papryki
  • 150 g sera tofu
  • Łyżeczka oleju (najlepiej sezamowego)
  • 5 g nasion sezamu
  • Sól, świeżo mielony pieprz, czosnek

Przygotowanie:

Brokuły i fasolkę ugotuj na parze lub w osolonej wodzie. Fasolka gotuje się dłużej niż brokuł.  Paprykę pokrój na wąskie paski. Tofu pokrój w kostkę i podsmaż razem z papryką na oliwie na nieprzywierającej patelni. Dodaj brokuły i fasolkę, dopraw przyprawami  i smaż około 5 minut. Na nieprzywierającej patelni upraż nasiona sezamu i posyp nimi danie.

Wypróbuj inne dietetyczne obiady i podziel się swoją opinią!

 

Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo!

30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.