Dietetyczna fritata z serem kozim i porem 300 kcal

Dodaj do ulubionych

Dzisiaj pyszny przepis na sycące śniadanie lub kolację. Fritata z serem kozim i porem to danie niskowęglowodanowe, bogate w białko i naprawdę smaczne:)

Poczułam niedosyt ciekawych pomysłów na dietetyczne śniadanie i kolację, dlatego przerobiłam przepis na fritatę z serem kozim na wersję dietetyczną:) Dla tych, którzy nie wiedzą – fritata to jajka zapiekane w piekarniku z różnymi dodatkami. My przygotujemy fritatę z porem oraz serem kozim. Zamiast sera koziego możesz również użyć ser mozarella, wtedy danie będzie miało trochę mniej kalorii.

W standardowej wersji tej fritaty stosuje się śmietanę, ale my zamienimy ją na jogurt naturalny i wyjdzie równie pysznie. Pora podsmażymy na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu, ale trzeba uważać, aby się nie przypalił, najlepiej smażyć na małym ogniu stale mieszając. Fritatę trzeba zapiec w piekarniku – możesz to zrobić w naczyniu żaroodpornym lub użyć patelni żeliwnej bez plastikowej rączki.

Z podanych składników wychodzą 2 porcje po 300 kcal i jest to wersja niskowęglowodanowa dania. Jeżeli chcesz fritatę zjeść z pieczywem, podziel danie na 3 porcje i zjedz z 1 kromką grahama. Wtedy porcja będzie miała niecałe 300 kcal.

Dietetyczna fritata z serem kozim i porem 2 porcje po 300 kcal

Składniki:

• 3 jajka rozmiar L
• 80 g sera koziego
• 100 g gęstego jogurtu naturalnego
• biała częśc pora 100g
• 2 gałązki cebulki dymki
• sól, świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Pora pokrój w talarki i zeszklij na nieprzyweirającej patelni bez tłuszczu, mieszaj żeby się nie przypalił – możesz dodać trochę wody. Jajka wbij do miski, roztrzep, dopraw solą i pieprzem. Do małego naczynia żaroodpornego wsyp pora, wlej masę jajeczną. Łyżką nałóż jogurt oraz połóż plastry roladki koziej. posyp wszystko posiekaną dymką oraz solą i pieprzem. Zapiekaj w piekarniku 12 minut w temperaturze 180 stopni.

Jestem bardzo ciekawa waszych opinii o tej fritacie. Mam jeszcze kilka innych pomysłów na ciekawe fritaty i na pewno podzielę się nimi z wami. Wypróbujcie także inne przepisy na dietetyczne śniadania i kolacje.

Życzę przyjemnego dietowania i trzymam kciuki!

Google+